家家户户制作手工挂面！四川中江挂面村国庆正式对外开放

更新时间：2024-09-30 21:05  浏览量：15

随着国庆假期的临近，四川中江县为游客精心筹备了两大文旅新场景——中江挂面村与凯州新城中央音乐山谷，将于国庆期间正式对外开放，为游客带来独特的乡村旅游与时尚潮流体验。

▲村民在制作中江挂面

位于中江县东北镇觉慧村的中江挂面村，因家家户户制作中江手工挂面而闻名。中江挂面源于宋朝，盛行于明清，至今已有近千年历史。其细如银丝、洁白柔韧、口感滑爽、清香可口的特点深受人们喜爱。制作中江挂面需要经过5次发酵，18道大工序和72道小工序，全程耗时16小时，体现了传统工艺的精湛与匠心。2007年，中江手工挂面制作技术被列入四川省第一批非物质文化遗产保护名录，2011年更是成为“地理标志产品”。2023年，全村年产挂面200万公斤，销售额4000万元。

▲中江挂面村

9月29日，记者走进挂面村，这座因中江手工挂面而闻名遐迩的小乡村令人眼前一亮。水上咖啡厅、田园小火车、精品民宿、美食集市等新业态的引入，让这个小乡村焕然一新。游客中心、展陈馆、双溪田园等地标建筑的改造升级，也吸引大量游客前来打卡。

▲中江挂面村

在国庆期间，当地将举行“千年一面 中江见面”为主题的挂面万人宴、村运会、三大市集、中江表妹与电音节、红娘相亲会等一系列丰富多彩的活动。

同时，凯州新城中央音乐山谷也将以全新面貌迎接游客的到来。这个以音乐为媒的时尚潮流新景点，集锦巷商业街、竹屿茶社等消费新场景于一体，为游客提供了别样的游玩体验。国庆期间，将有“集时行乐”创意市集、锦巷新腔调、山谷嬉游记等各种活动。山谷内不仅有美食、咖啡，还有光影艺术、音乐互动、非遗火壶焰舞长空、星光露天电影等诸多游玩项目。

▲音乐山谷井巷

据悉，中江县当地政府此次推出的两大文旅新场景，是利用现有资源优势，对乡村旅游与时尚潮流进行深度融合。从“非遗乡村”到“时尚山谷”， 打造新的消费场景，以“热点引流”的方式提升城市形象。

▲音乐山谷“树村”