北京燕莎中心凯宾斯基饭店十月啤酒节开启一场德式风情的狂欢盛宴

更新时间：2024-10-14 17:55  浏览量：8

随着木楔敲开第一桶十月特酿啤酒，带着麦香的黄金液体喷涌而出，随着一声Prost!(德语：干杯!)，在人群的欢呼声中，一场巴伐利亚式的狂欢盛宴开始上演。

北京燕莎中心凯宾斯基饭店2024第31届普拉那啤酒坊北京十月啤酒节正式开幕。本届十月啤酒节为期18天，自10月10日至10月27日，宾客每晚都能在普拉那啤酒坊特别搭建的啤酒节大棚中，体验这一集美食、佳酿、音乐、舞蹈、互动、社交为一体的德式节庆文化活动。

北京十月啤酒节是饭店每年举办的经典活动，也是德国巴伐利亚地区节庆文化的集中体现。金秋十月，我们再度搭起普拉那标志性的音乐大棚，和来自全世界的宾客们欢聚一堂一起狂欢。饭店副总经理陶劲文先生说道：今年我们希望能将这一特别的德式文化融入亮马河生活方式中。从河畔啤酒节倒计时打卡装置，再到啤酒屋临河的景观改造，将十月啤酒节打造为亮马河夜经济夜消费的首选目的地。

普拉那啤酒坊来自德国的新任年轻主厨莱昂(Leon Naumann) 为客人们带来自己的北京十月啤酒节首秀：口感绝佳的十月特酿，焦香酥脆的烤猪膝，十数种自制德国肉肠以及全新啤酒节脆烤仔鸡、脆烤黑猪颈等特色菜品供客人大快朵颐。来自慕尼黑十月啤酒节的雪绒花乐队(Edelweiss-Power) 奏起欢快的民间小调，引来全场大合唱。新鲜有趣的啤酒节游戏，妙趣横生的表演挑战带来满场欢笑，让远道而来的啤酒爱好者、肉食爱好者和聚会爱好者们一同享受这一金秋盛事。

啤酒花、酵母、水和麦芽，几样简单的原材料，酿就醇厚正宗的佳酿。作为德国普拉那品牌进驻中国的首家旗舰店，北京燕莎中心凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊至今也有超30年的历史。闪着铜光的酿酒桶，木质的桌椅，穿着巴伐利亚裙的服务员，仿佛置身慕尼黑的酒馆中，到处都是说不完的故事，唱不完的歌，喝不完的酒。德国烤猪肘配鲜酿冰啤酒成为京城近两代人的美味记忆。