关于广东的50个冷知识，广东本地人都不一定全知道

发布时间：2026-01-28 01:42:27  浏览量：2

1. 广东是中国汉语方言最丰富的省份之一，除了广为人知的粤语，还分布着客家话、潮汕话、雷州话、涯话等十余种方言，部分方言间差异极大，甚至相邻村镇沟通都需借助普通话。

2. 广州塔“小蛮腰”的官方名称其实是“广州新电视塔”，“小蛮腰”是市民根据其纤瘦的塔身形态赋予的昵称，因朗朗上口而成为更通用的称呼。

3. 广东人常说的“饮早茶”不只是喝茶，核心是搭配虾饺、烧卖、凤爪、肠粉等数十种茶点，部分老字号茶楼的早茶时段从清晨6点持续到中午12点，是重要的社交与家庭聚会场景。

4. 深圳并非“无历史”的城市，其前身宝安县历史可追溯至东晋咸和六年（公元331年），如今深圳南头古城仍保留着明清时期的县衙、城墙等历史遗迹，见证了城市的千年变迁。

5. 潮汕地区的“功夫茶”并非指“有功夫才能喝”，而是强调泡茶过程中的“工序讲究”，从温壶、洗茶、注水到分茶，每一步都有严格流程，追求茶香与口感的极致。

6. 广东拥有众多天然良港，深圳港、广州港的集装箱吞吐量位居全球前列，湛江港更是能停靠20万吨巨轮的深水港，物流网络四通八达。

7. 佛山顺德被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号，是中国第二个获此殊荣的地区（第一个是成都），其鱼生、双皮奶、姜撞奶、煲仔饭等美食享誉全球。

8. 广州北京路步行街地下藏着一条“千年古道”，考古发现了唐、宋、元、明、清五个朝代的路面遗迹，如今通过玻璃罩展示在街头，成为“一步跨千年”的独特景观。

9. 广东人常吃的“鸡仔饼”并非用鸡肉制作，而是以面粉、花生、芝麻、肥肉等为原料，因旧时饼店老板为吸引顾客，将饼做成小鸡形状而得名，口感咸香酥脆。

10. 珠海的情侣路全长约28公里，是中国最长的滨海情侣主题道路，沿途串联起渔女雕像、香炉湾、野狸岛等景点，是当地人及游客休闲散步的热门选择。

11. 潮汕地区的“营老爷”是极具特色的传统民俗活动，每年春节或元宵节期间，村民会抬着“老爷”（地方神灵）的神像巡游村落，伴有舞狮、舞龙、英歌舞等表演，祈求平安顺遂。

12. 广州白云国际机场的T2航站楼内藏着一个“机场博物馆”，展示了广州民航从民国时期至今的发展历程，旅客可在候机时免费参观，感受航空历史。

13. 广东是中国最大的侨乡，海外侨胞人数超2000万，分布在全球100多个国家和地区，其中东南亚地区的广东籍侨胞占比最高，对当地经济文化发展影响深远。

14. 湛江的硇洲岛是中国第一大火山岛，岛上保留着完整的火山口遗迹——硇洲灯塔，该灯塔建于1899年，是世界现存三大古灯塔之一，至今仍在指引航船。

15. 广东人说的“靓仔”“靓女”并非特指颜值高，更多是一种礼貌的称呼，类似于“先生”“女士”，无论是陌生人还是熟人，用此称呼都显得亲切得体。

16. 东莞的虎门大桥是中国第一座大型悬索桥，1997年建成通车，其主跨长度在当时居中国之首，如今仍是珠江口重要的交通枢纽，连接东莞与广州南沙。

17. 潮汕的“牛肉火锅”讲究“现宰现切”，牛肉按部位分为吊龙、匙柄、肥胼、胸口油等十余种，每种部位的涮煮时间不同（多为10-30秒），搭配沙茶酱食用，鲜嫩多汁。

18. 广州的陈家祠（陈氏书院）是中国现存规模最大、保存最完好的岭南传统祠堂建筑，其砖雕、木雕、石雕、灰塑、陶塑、铜铁铸等装饰工艺堪称岭南建筑艺术的巅峰。

19. 广东的“煲仔饭”名字中的“煲仔”指的是小型砂锅，而非“小煲”的意思，传统煲仔饭会在锅底形成一层焦香的锅巴，这是其灵魂所在，常见口味有腊味、排骨、滑鸡等。

20. 梅州是“世界客都”，是全球客家人最主要的聚居地之一，这里保留了最完整的客家文化，包括客家山歌、客家围龙屋、客家饮食等，其中围龙屋是客家传统民居的代表，呈半圆形布局。

21. 深圳的中英街是一条长约250米的街道，一半属于深圳，一半属于香港，街道中央的“界碑石”是两地的分界线，过去因两地商品价格差异，成为游客“跨境购物”的热门地。

22. 广东人常喝的“凉茶”并非普通茶水，而是以金银花、菊花、罗汉果、板蓝根等中草药为原料熬制的饮品，具有清热解毒、祛湿降火的功效，是应对岭南湿热气候的“传统良方”。

23. 佛山是“武术之乡”，中国武术史上的黄飞鸿、叶问、李小龙等宗师均与佛山渊源深厚，如今佛山仍有众多武馆，咏春拳、洪拳等武术流派在此传承发展。

24. 广州的“上下九步行街”形成于明清时期，是广州历史最悠久的商业街区之一，街道两侧保留着大量骑楼建筑，骑楼的“骑廊”设计可遮阳避雨，是岭南商业建筑的特色。

25. 广东的“荔枝之乡”并非只有茂名，东莞、深圳、广州从化等地也盛产荔枝，其中东莞的“糯米糍”、从化的“桂味”都是荔枝中的珍品，果肉饱满、甜度极高。

26. 湛江的徐闻县是中国最大的菠萝种植基地，被誉为“中国菠萝的海”，每年春季菠萝成熟时，连片的菠萝田呈现出金黄色的景观，吸引大量游客前来打卡。

27. 广东人说的“饮茶”分“早茶”“下午茶”“夜茶”，其中“夜茶”时段多从晚上8点开始，茶点以清淡的粥品、粉面为主，适合晚餐后休闲小聚，部分茶楼的夜茶会持续到凌晨。

28. 韶关的丹霞山是世界自然遗产，也是中国丹霞地貌的命名地，其山体由红色砂砾岩构成，在阳光照射下呈现出“色如渥丹，灿若明霞”的景观，是徒步旅行的热门目的地。

29. 广东的“烧腊”不只是烧鸭、烧鹅，还包括叉烧、乳猪、烧排骨等，其中“深井烧鹅”并非来自“深井村”，而是指用“深井”（一种特制烤炉）烤制的鹅，皮脆肉嫩。

30. 深圳的世界之窗是中国第一个大型文化主题公园，园内浓缩了全球130多个著名景点的微缩景观，如埃菲尔铁塔、金字塔、悉尼歌剧院等，开业至今仍是深圳的标志性景点之一。

31. 潮汕地区的“红桃粿”是传统节庆食品，因形状像桃子（象征吉祥）、颜色鲜红而得名，内馅多为糯米、花生、虾米、香菇等，通常在春节、冬至、祭祖等场合食用。

32. 广州的“流花湖公园”过去是一片沼泽地，1958年经过人工开挖形成湖泊，因湖边曾有“流花桥”而得名，如今园内有大片荷花池，夏季荷花盛开时景色格外优美。

33. 广东是中国最早种植橡胶的省份，1906年从马来西亚引进橡胶树，在湛江、茂名等地种植成功，如今广东的橡胶产业仍在全国占有重要地位，尤其是天然橡胶加工领域。

34. 佛山的南风古灶始建于明朝正德年间（公元1506年），是中国现存最古老、保存最完好的龙窑，至今仍在烧制陶瓷，被誉为“陶瓷活化石”，游客可体验手工制陶的乐趣。

35. 广东人常说的“唔该”相当于普通话的“谢谢”“麻烦你”，使用场景非常广泛，比如请人让路、借东西、感谢他人帮忙等，是广东日常交流中最常用的礼貌用语之一。

36. 珠海的长隆海洋王国拥有多项“世界之最”，包括全球最大的海洋主题乐园、全球最大的亚克力玻璃幕墙（鲸鲨馆）、全球最长的飞行过山车等，每年吸引数百万游客前来游玩。

37. 潮汕地区的“英歌舞”是一种极具阳刚之气的民间舞蹈，舞者身着古装，脸上画着脸谱，手持双棒，随着鼓点起舞，动作刚劲有力，通常在节庆或重大活动中表演，寓意驱邪纳福。

38. 广州的“中山纪念堂”是为纪念孙中山先生而建，其屋顶采用蓝色琉璃瓦，呈八角形，是中国传统建筑与现代设计结合的典范，堂内可容纳4700余人，如今仍是举办重要活动的场所。

39. 广东的“糖水”并非指“糖加水”，而是泛指各种甜味甜品，如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、双皮奶、杨枝甘露等，种类多达上百种，是广东人餐后或下午茶的常见选择，有“清热润燥”的作用。

40. 深圳的“大梅沙”“小梅沙”是著名的海滨浴场，但很多人不知道，“梅沙”之名源于古代这里生长着大片“杨梅树”，因粤语中“杨梅”简称“梅”，故而得名。

41. 广东的“碉楼”主要分布在江门开平、台山等地，是清末民初时期，海外侨胞为防范土匪、保护家人而建造的特色民居，融合了中国传统建筑与西方建筑风格，2007年开平碉楼被列入世界文化遗产。

42. 广州的“北京路”不仅是商业街，还是广州古代的“中轴线”，从唐代至今，这里一直是广州的政治、商业中心，考古发现的历代路面遗迹，印证了其“千年古道”的历史地位。

43. 广东人说的“食晏”指的是“吃午饭”，“晏”在粤语中是“下午、傍晚”的意思，因过去广东人午餐时间相对较晚（多在下午1-2点），故用“食晏”称呼午餐，对应的“食朝”是吃早餐，“食夜”是吃晚餐。

44. 湛江的“东海岛”是中国第五大岛，岛上拥有长达28公里的黄金沙滩，是中国最长的沙滩之一，沙滩平缓开阔，海水清澈，是开展沙滩运动、滨海度假的理想之地。

45. 广东的“醒狮”是岭南传统文化的代表之一，与北方的“舞狮”不同，广东醒狮的造型更威武，表演时注重“神”的展现，通过眨眼、摆尾、跳跃等动作，模拟狮子的各种神态，常用于开业、庆典等喜庆场合。

46. 广州的“白云山”是南粤名山之一，被誉为“羊城第一秀”，山上有72峰，最高峰摩星岭海拔382米，虽然海拔不高，但因地处市区，成为广州人登高望远、休闲健身的首选之地，有“广州绿肺”之称。

47. 潮汕地区的“鱼丸”以“Q弹”著称，制作过程需将新鲜海鱼去皮去骨，用刀背反复捶打至鱼糜起胶，再挤成丸子煮熟，无论是煮汤还是煮面，都是潮汕饮食中不可或缺的美味。

48. 广东的“粤剧”是中国四大戏曲剧种之一，起源于明末清初，融合了唱、做、念、打等表演形式，使用粤语演唱，其服饰华丽、唱腔婉转，2009年被列入人类非物质文化遗产代表作名录。

49. 深圳的“华侨城”最初是一个大型国营农场，1985年开始转型开发旅游、房地产等产业，如今已发展成为集主题公园、酒店、住宅、商业于一体的大型综合性区域，见证了深圳的快速发展。

50. 广东的“冬至”比春节更受重视，有“冬至大如年”的说法，这一天，广东人会全家团聚，吃汤圆（寓意团圆）、烧腊、鸡肉等美食，部分地区还会祭祖，祈求来年平安顺利。