消博会看点｜长桌连起中英味，骑楼见证文化情

更新时间：2025-04-13 23:04  浏览量：6

4月13日晚，“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜在海口骑楼老街盛大举行。此次活动作为2025消博会海南美食文化周系列活动的重要一环，长桌宴邀请了担任第五届消博会主宾国英国和来自五湖四海的中外宾朋齐聚海口骑楼老街。

歌声嘹亮、舞步飞扬，黎族舞蹈迎客舞《朋友等你来》拉开了“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜活动的序幕。现场以山兰米酒欢迎客远道而来的客人，甜甜的山兰米酒带着海南人的美好祝福，以音乐为媒，以美食会友，共叙中英情谊，沉浸在这场热闹非凡的中英美食文化盛宴中，成为消博会期间展现海南文化魅力与国际交流的独特窗口。

活动当天，百年骑楼老街的南洋风情与英伦美食的优雅格调相互碰撞，擦出别样火花。200米长桌宴沿着老街古朴的石板路蜿蜒排开，英式精致茶具与海南黎锦桌布相得益彰，巧妙融合了中英两国元素，为这场舌尖盛宴营造出独特氛围。长桌宴菜品丰富多样如东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊、白切温泉鹅、香草焗定安黑猪排、油焗罗氏虾、琼式酥皮和味鲜鲍鱼、海南鲷鱼扒、五指山野菜、海南鸡饭团、干捞海南粉等百道新琼菜摆放在竹编的簸箕上，荤、素、主食、杂粮拼盘等一应俱全，还配有英式下午茶，尽显海南的好客之道。

除了佳肴美味，现场还有中世纪英格兰的古老民歌《ScarboroughFair》、非遗鼻萧《久久不见久久见》、互动演出《高山流水》、黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》等节目轮番上演，小提琴演奏《友谊地久天长》将整场活动氛围推向高潮，现场还设有煎堆制作、东方四更烤乳猪、网红砍椰子演示，让在场的中外参展商、各省代表团、重要嘉宾、市民与游客品尝美食的同时，共同享受一场视听味盛宴。

活动期间，英国海南推广大使伊恩先生进行海南美食推荐与英国美食介绍，让来到现场的中外参展商、各省代表团、外国嘉宾、市民与游客等对海南美食文化与英国饮食文化有更加直观的了解，为两国美食文化的交流搭建起一座桥梁。

值得一提的事，活动现场除了有长桌宴之外，还有全国中华老字号展销活动暨海南特色名小吃市集，让广大市民游客逛老街、赏非遗、品美食、忆乡愁，沉浸式全方位体验美食文化的魅力。

据介绍，“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜是海南省在第五届消博会期间，精心策划、组织开展的2025海南美食文化周系列活动之一，借助消博会平台，联合200多家酒店与餐饮店推广百道新琼菜文化，推动百道新琼菜对外交流和合作，更好地提升百道新琼菜品牌影响力和美誉度，展现海南特色文化的独特风情与魅力，助力琼菜产业高质量发展。

本次活动由海南省商务厅主办，海口市商务局、龙华区人民政府、海南省酒店与餐饮行业协会共同承办，海口骑楼老街投资开发有限公司协办。