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北京万达索菲特大饭店5月29日上演《法餐甜言蜜语》

更新时间:2012-05-23 09:27  浏览量:234

中法文化之春:《法餐甜言蜜语》

演出类型:歌剧话剧

演出地点:北京万达索菲特大饭店

演出时间:2012年05月29日-2012年05月31日

票价:1588

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法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪水果和各种新鲜蔬菜。

5月29日,在万达索菲特大饭店,受喜剧演员主人邀请而来的六十余位客人围坐在同一张桌子周围。宾主围坐在一张代替了舞台的节日餐桌前,互相了解,彼此熟悉。他们一起分享一顿由九道别出心裁的菜肴组成的美味大餐,美食与美酒之余,一同分享的还有他们的思考,离题的对话以及这个过程中拼凑出的故事本身。  《法餐甜言蜜语》是法式美馔与戏剧直接的一次出色集合。赛尔日・诺叶尔和玛丽荣・库特里推出新作《法餐甜言蜜语》的中法改编版本。这出戏的编排为传统戏剧形式带拉了一缕难得的独创气息。观众不知不觉扮演了来宾的角色,从而成为了演员,享用一顿亲密、放肆、充满惊喜而又难以忘怀的晚餐。

话剧法餐甜言蜜语敬请期待!

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